Свойства ингредиента: Идентичный натуральному Смесь вкусоароматических веществ Глицерин (Е1518) Водорастворимый Жирорастворимый Рекомендованный расход:

0.15 мл/кг - Безалкогольные и слабоалкогольные напитки

0.8-1.2 мл/кг - Карамель

0.2-0.8 мл/кг - Начинки для конфет, карамели

0.6-0.8 мл/кг - Жировые начинки

0.2-0.7 мл/кг - Мармелад, сбивные изделия

Из 10 мл готового концентрата можно получить 10 л готового алкогольного или безалкогольного напитка и 5 кг готовых кондитерских изделий.